عندما يطرح السؤال حول فقدان الوزن الزائد، فإن النظام الغذائي يأتي لمساعدة معظم الناس. في كثير من الأحيان، الناس العاديون ليسوا مستعدين للحد بشكل صارم من نظامهم الغذائي ويبحثون عن طرق لعدم التخلي عن فرصة تناول الطعام اللذيذ وفي نفس الوقت فقدان الوزن. ولحسن الحظ، فإن تنوع الأنظمة الغذائية المختلفة اليوم يجعل هذا ممكنًا.
أحد تلك الخصائص هو النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن. لديه بالفعل عدد كبير من المشجعين. إنه موضع تقدير من قبل أولئك الذين لا يحبون التمارين البدنية بشكل خاص ويفضلون القيود الغذائية لتصحيح شكلهم.
الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن في وقت قصير يفضلون اتباع نظام غذائي البروتين، لأن الكربوهيدرات التي تسبب رواسب الدهون موانع في هذا النظام الغذائي. ميزة أخرى مهمة هي أن قائمة النظام الغذائي للبروتين تشمل اللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة البروتينية المتنوعة، مما سيمنع الشخص من الشعور بالجوع المستمر والشعور بالضيق.
الجوهر والخصائص
لذا، فإن جوهر النظام الغذائي البروتيني هو الأبسط. نظرًا لحقيقة أن القائمة تحتوي على البروتينات فقط، فإن الجسم لا يتلقى ما يكفي من الكربوهيدرات ويكون متوترًا قليلاً.
بسبب استهلاك كميات كبيرة من منتجات البروتين، فهو يفتقر إلى الطاقة، وبالتالي، يجدد هذه الاحتياطيات عن طريق معالجة الدهون. في الأيام الأولى من النظام الغذائي، ينخفض \u200b\u200bالوزن بسبب فقدان السوائل، وبالتالي يتم تكسير الأنسجة الدهنية.
بالطبع، كل شيء بسيط للغاية بالكلمات، لكن يجب أن تتذكر أن أي نظام غذائي يتطلب القدرة على التحمل وقوة الإرادة. لذلك، إذا كان اختيارك لا يزال يقتصر على اتباع نظام غذائي البروتين، لتحقيق أقصى قدر من النتائج، يجب عليك اتباع جميع القواعد والقيود بدقة.
المزايا الرئيسية لحمية البروتين:
- يعتبر هذا النظام الغذائي فعالاً جداً لإنقاص الوزن، حيث يسمح لك بخسارة ما يصل إلى 10 كجم من الوزن خلال أسبوع.
- نظرًا لأن الأطعمة البروتينية تستغرق وقتًا أطول حتى يتمكن الجسم من هضمها مقارنة بالأطعمة الأخرى، فلن تشعر بالجوع المستمر.
- من المزايا التي لا شك فيها لنظام غذائي البروتين أنه يمكنك تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق.
- وبناءً على النتائج والمراجعات، فإن الكيلوغرامات المفقودة لا تعود بعد اتباع نظام غذائي بروتيني.
- ويعتبر من أكثر الأنظمة الغذائية أمانا.
هام: يجب ألا يستمر مسار هذا النظام الغذائي أكثر من أسبوعين.
ومع ذلك، فإن النظام الغذائي له أيضًا بعض العيوب:
- نظرا لحقيقة أن النظام الغذائي الرئيسي يتكون من الأطعمة الغنية بالبروتين، فإن الكلى تتلقى حمولة ثقيلة للغاية.
- بعد الانتهاء حتى من اتباع نظام غذائي بسيط من البروتين، من الضروري تناول مركب الفيتامينات. نظرًا لنقص الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكربوهيدرات، فقد يبدأ الجسم في الشعور بالمرض. تفاقم حالة الشعر والأظافر والجلد.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي اختيار هذا النظام الغذائي بحذر. يؤثر نقص الألياف على عمليات هضم الطعام.
النظام الغذائي الأساسي
ما هو مدرج في النظام الغذائي البروتيني:
- يُسمح بجميع أنواع اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج، ولحم العجل، ولحم البقر، والأرانب وغيرها. (لا ينصح بتناول لحم الأوز والبط، وكذلك عدم تناول جلد الدواجن).
- يوصى بشدة باستهلاك مخلفاتها مثل الكبد (لحم البقر أو الدجاج)، ولسان العجل، ولسان الضأن، وما إلى ذلك.
- يمكن تناول الأسماك بأي شكل من الأشكال: المجففة والمدخنة والمعلبة وحتى أصابع السلطعون.
- نرحب بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية.
- لحم الخنزير مسموح به ولكنه هزيل.
- البيض بأي شكل من الأشكال مقبول.
- تعتبر منتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الحليب المخمر مثالية.
- من الضروري مراقبة نظام الشرب. شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا، ولكن ليس الغازية.
- يمكن أن تكون الصلصات الصويا والطماطم والجرجير والخردل.
- يتم استخدام المُحليات بدلاً من السكر؛ يمكن استخدامها بأي كمية.
- يمكنك استخدام البهارات والتوابل المختلفة للأطباق والبصل والثوم والكمون.
يجب اختيار جميع المنتجات مع الالتزام الصارم بالقائمة المسموح بها. أثناء الطهي، حاول إزالة الشحوم من الطعام قدر الإمكان. يجب تناول ما لا يقل عن 5-6 وجبات في اليوم، ويجب تناول آخر وجبة قبل ساعتين من النوم. تأكد من الالتزام بأوقات الوجبات.
ماذا يتكون النظام الغذائي البروتيني لمدة أسبوع من:
- في النصف الأول من اليوم يمكنك تناول بعض الكربوهيدرات المعقدة مثل دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء (5 ملاعق كبيرة). يمكنك شراء التفاح غير المحلى أو الحمضيات. في فترة ما بعد الظهر من الأفضل اختيار الخضروات: الملفوف والطماطم والخيار.
- الاستهلاك الإلزامي: 200 جرام من شرائح الدجاج والمأكولات البحرية والأسماك الخالية من الدهون (200 جرام) و 200 جرام من الجبن قليل الدسم وبياض البيض بحد أقصى 5 قطع.
القائمة اليومية
اليوم الأول:
- لتناول الإفطار، يمكنك تناول 150 جرامًا من لحم البقر المسلوق وشريحة من الدقيق الكامل أو خبز الجاودار. يُسمح بكوب واحد من الشاي أو القهوة بدون سكر.
- وجبة خفيفة ستكون بضع تفاحات.
- لتناول طعام الغداء، يوصى بنفس لحم البقر المسلوق (150 جرام) و 200 جرام من سلطة الخضار.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، اشرب كوبًا من الكفير أو الزبادي مع نسبة قليلة من الدهون.
- لتناول العشاء، يوصى بالسمك المسلوق، بما لا يزيد عن 200 جرام، وسلطة الخضار.
اليوم الثاني:
- يمكنك تناول وجبة الإفطار مع 150 جرامًا من الجبن قليل الدسم وكوبًا من الشاي أو القهوة غير المحلاة.
- الجريب فروت مثالي لتناول وجبة خفيفة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك طهي لحم البقر مع الخضار.
- تتكون الوجبة الخفيفة بعد الظهر من كوب من الكفير قليل الدسم والخبز الغذائي.
- لتناول العشاء يمكنك سلق السمك مع الخضار الطازجة.
اليوم الثالث:
- الإفطار الموصى به - فيليه دجاج (مسلوق، 200 جرام)، مشروبات - قهوة أو شاي حسب الرغبة.
- تفاحة تكفي لتناول وجبة خفيفة.
- لتناول طعام الغداء، 200 جرام من الفاصوليا المسلوقة وسلطة الخضار مناسبة.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك إشباع جوعك بالزبادي الطبيعي قليل الدسم وأي بسكويت دايت.
- لتناول العشاء، تعتبر سلطة الملفوف ولحم البقر المسلوق بكمية 150 جرامًا مثالية.
اليوم الرابع:
- لتناول الإفطار يكفي 200 مل من الكفير (قليل الدسم) وبسكويت الدايت.
- ستظل الوجبة الخفيفة عبارة عن تفاحة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك غلي شرائح الدجاج، ويسمح بكوب من عصير التفاح.
- وجبة خفيفة بعد الظهر سوف تتكون من صفار الدجاج.
- لتناول العشاء، الخضروات الطازجة و 200 جرام من السمك المسلوق مناسبة.
اليوم الخامس:
- يمكنك تناول لحم الديك الرومي المسلوق (150 جرام) على وجبة الإفطار، مع استكمال الوجبة بتفاحة وفنجان من الشاي أو القهوة.
- تتكون الوجبة الخفيفة من بسكويت دايت وكوب من عصير التفاح.
- لتناول طعام الغداء، شريحة من الخبز الكامل والسمك المسلوق مناسبة.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر يمكنك أن تقتصر على كوب من الكفير قليل الدسم.
- لتناول العشاء يمكنك طهي لحم البقر المسلوق وسلطة الخضار.
اليوم السادس:
- لتناول الإفطار، يكفي تناول 150 جرامًا من الريكوتا قليلة الدسم وكوبًا من الشاي.
- الوجبة الخفيفة ستكون برتقالة.
- لتناول طعام الغداء يمكنك طهي الخضار والفاصوليا.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، الحليب الحامض أو الكفير (قليل الدسم) مناسب - 200-250 مل.
- لتناول العشاء يمكنك تناول سلطة الخضار وجزء من اللحم البقري المسلوق.
اليوم السابع:
- يمكنك تناول وجبة الإفطار مع الحليب خالي الدسم (200-250 مل) والبسكويت الذي يجب أن يكون غذائياً.
- الوجبة الخفيفة ستكون تفاحة.
- لتناول طعام الغداء، يمكنك علاج نفسك بحساء الخضار.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، جزء من الريكوتا قليل الدسم (لا يزيد عن 50 جرامًا) مناسب.
- لتناول العشاء مرة أخرى اللحوم المسلوقة وسلطة الخضار.
نظام غذائي لمدة اسبوعين
بالنسبة لنظام غذائي البروتين لمدة أسبوعين، ستكون قائمة فقدان الوزن على النحو التالي تقريبًا.
اليوم الأول:
- لتناول الإفطار، يكفي كوب واحد من المشروبات: الشاي أو القهوة (بالضرورة بدون سكر).
- يمكنك تناول الغداء مع سلطة الكرنب وزوج من البيض (يفضل أن يكون مسلوقًا). ترافق الوجبة مع كوب من عصير الطماطم.
- لتناول العشاء، قطعة من الأسماك الخالية من الدهون المسلوقة مناسبة.
اليوم الثاني:
- الإفطار سيكون قهوة سوداء (1 كوب).
- لتناول طعام الغداء، يوصى بتحضير سلطة الجزر (استخدمي القليل من الزيت النباتي للتتبيلة) وقطعة من السمك المسلوق.
- يتكون العشاء من جزء من اللحوم الخالية من الدهون (150 جرامًا) وكوبًا من الزبادي أو الكفير.
اليوم الثالث:
- خلال وجبة الإفطار، يمكنك إضافة القليل من البسكويت إلى كوب من الشاي.
- لتناول طعام الغداء يمكنك علاج نفسك ببعض الكوسة المقلية أو المطبوخة واثنين من الفواكه الطازجة.
- لتناول العشاء، قم بغلي لحم الديك الرومي (لا يزيد عن 200 جرام) وبيضتين.
اليوم الرابع:
- لتناول الإفطار، يمكنك إضافة الحليب قليل الدسم إلى فنجان القهوة التقليدي.
- لتناول طعام الغداء يوصى بإعداد سلطة من الجزر الطازج وغلي لحم الدجاج (لا يزيد عن 100 جرام).
- يتكون العشاء من 2-3 تفاحات غير محلاة.
اليوم الخامس:
- لتناول الإفطار يمكنك تناول سلطة الجزر.
- لتناول طعام الغداء، يسمح 2-3 قطع من السمك المقلي وكوب من العصير الطازج.
- لتناول العشاء، ستكون حصة 150 جرام من صلصة الخل كافية.
اليوم السادس:
- يجب أن تتناول وجبة الإفطار مع كوب من الشاي والبسكويت الدايت.
- لتناول طعام الغداء، قطعة من الدجاج المسلوق مناسبة مع جزء من سلطة الكرنب.
- لتناول العشاء، يمكنك سلق بضع بيضات وإعداد سلطة جزر مع الزيت النباتي.
اليوم السابع:
- لتناول الإفطار، كوب من الشاي سيكون كافيا.
- لتناول طعام الغداء، قم بغلي الدجاج؛ يقدم كطبق جانبي مع الخضار الطازجة.
- لتناول العشاء يمكنك غلي السمك (150 جرامًا) وإضافة جزء من صلصة الخل (100 جرام).
مثير للاهتمام: يمكن للنساء الحوامل أيضًا الاستفادة من نظام غذائي البروتين.
ماذا تأكل في الأسبوع الثاني من رجيم البروتين؟ يجب أن يسير الأسبوع الثاني بالترتيب العكسي، أي أنه يجب عليك اتباع نظام الأحد الغذائي يوم الاثنين، ويجب أن تأكل يوم الثلاثاء مثل يوم السبت، وما إلى ذلك.
لا ينصح باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الشديد، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي والذين يعانون من مشاكل في الكلى.
يعد الحفاظ على النتائج الفعلية التي تم الحصول عليها خلال اتباع نظام غذائي البروتين أمرًا بسيطًا للغاية. لا تنسى النظام الغذائي الخاص بك. ومن الأفضل استبدال الحلويات والدقيق بالفواكه والخضروات. يمكن إدخال مكونات جديدة في النظام الغذائي تدريجياً والتأكد من مراقبة أحجام الأجزاء.
التعليقات
- "قبل شهرين من حلول العام الجديد، كان وزني 80 كجم. كنت أرغب حقًا في إنقاص وزني خلال العطلات، لذلك كان علي أن أبحث بشكل عاجل عن خيارات النظام الغذائي المختلفة. قررت تجربة البروتين، وهو الأمر الذي لم أندم عليه الآن على الإطلاق. كان الطعام متنوعًا تمامًا، لذلك لم أضطر إلى الشعور بالجوع. تمكنت من خسارة 8 كجم ولم يعد الوزن بعد."
- "أنا الآن في الأسبوع الثاني من النظام الغذائي. لقد فقدت 7 كجم. النظام الغذائي بسيط جدًا بالنسبة لي. لا أشعر عمليًا بأي حاجة خاصة لمنتجات أخرى. على الأرجح سأقوم بتمديد النظام الغذائي لأسبوعين آخرين."
- "هذه هي المرة الثانية التي أتبع فيها نظامًا غذائيًا بروتينيًا. في المرة الأولى تمكنت من خسارة 5 كجم. وهذه نتيجة جيدة بالنسبة لي. وبالنسبة لنفسي، أود أن أضيف أنني أثناء النظام الغذائي أتناول الفيتامينات دائمًا على الإفطار في الصباح. وأحاول أيضًا تطهير جسدي بالمواد الماصة. لذا فإن فقدان الوزن أكثر فعالية"
الاستنتاجات
النظام الغذائي البروتيني مثالي للأشخاص الذين لا يريدون تقييد نظامهم الغذائي بشكل صارم.
من خلال الجمع بين مجمع الفيتامينات معه، يمكنك تجنب جميع العواقب على الإطلاق للجسم، وهو محدود في استهلاك الكربوهيدرات.
بمساعدة نظام غذائي البروتين، يمكنك إنقاص الوزن بسرعة كبيرة، والخروج الصحيح منه لن يسمح بالعودة إلى الوزن الزائد.